1. [单选题]衡量食物蛋白质利用率的指标常用的有
A. 生物价
B. 净利用率
C. 功效比值
D. 氨基酸评分
E. 以上都是
2. [单选题]有居民反映附近新建的一个冶炼厂排污严重。影响了他们的生活。倘若对此厂进行污染物调查，布置采样点时不需考虑的是
A. 工厂的生产规模
B. 工人数量
C. 附近地形
D. 有害物质(harmful substance)的排放量(emission)和高度
E. 当地风向频率
3. [单选题]以下不属于医德评价方式的是
A. 传统习俗
B. 内心信念
C. 卫生行政仲裁
D. 正式社会舆论
E. 非正式(informal)社会舆论
