1. [单选题]人体内含铁总量最多的蛋白质是（ ）
A. 铁蛋白
B. 转铁蛋白
C. 血红蛋白
D. 肌红蛋白
E. 细胞色素类
2. [单选题]关于微量元素锌的叙述，错误的是
A. 可以作为多种酶的功能成分或激活剂
B. 促进生长发育
C. 增强免疫功能
D. 有抗氧化、抗衰老作用(anti-aging effect)
E. 女性略高于男性
3. [单选题]肥大细胞和嗜碱性粒细胞介导的血管和平滑肌反应属于
A. I型超敏反应(type i allergy)
B. II型超敏反应(type i allergy)
C. III型超敏反应(type i allergy)
D. ．IV型超敏反应
