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为预防细菌性食物中毒,要杀灭病原体时需对食品进行如何处理

来源: 自学库    发布:2023-09-12     [手机版]    
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正确答案:E。A.低温贮存 B.使食物中心温度达60℃以上即可 C.使食物中心温度达60℃并维持一定时间 D.使食物中心温度达80℃以上即可 E.使食物中心温度达80℃并维持一定时间 更多临床执业助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]为预防细菌性食物中毒,要杀灭病原体时需对食品进行如何处理

A. 低温贮存
B. 使食物中心温度达60℃以上即可
C. 使食物中心温度达60℃并维持一定时间
D. 使食物中心温度达80℃以上即可
E. 使食物中心温度达80℃并维持一定时间


2. [单选题]首选治疗措施是

A. 辅助呼吸,加速CO2排出
B. 静滴生理盐水
C. 静滴5%碳酸氢钠溶液
D. 快速输入高渗糖水
E. 静滴5%葡萄糖盐水


3. [单选题]鉴别中枢性与周围性瘫痪最有意义的体征是( )

A. 瘫痪程度分级及范围大小
B. 有无肌肉萎缩
C. 肌张力增高或减低
D. 腱反射亢进或消失
E. 有无病理反射


4. [单选题]下列哪项与血栓形成无关( )

A. 血管内膜损伤
B. 血统缓慢
C. 血流不规则,涡流形成
D. 血液凝固性改变
E. 血液量的改变


5. [单选题]缺铁性贫血最常见的病因是( )

A. 慢性胃炎
B. 慢性肝炎
C. 慢性溶血
D. 慢性感染(chronic infection)
E. 慢性失血


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