1. [单选题]合理营养是指
A. 平衡的营养
B. 全面而平衡的营养
C. 全面的营养
D. 摄人食物的量不多不少
E. 摄人含有各种营养素的食物
2. [单选题]含支链淀粉丰富的食物是
A. 小米
B. 小麦
C. 大米
D. 玉米
E. 糯米
3. [单选题]2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示，我国居民膳食中钙摄入量普遍不足，为了提高钙的摄入量，应该多摄入哪类食物
A. 绿色蔬菜
B. 蛋类
C. 全谷
D. 乳类及制品
E. 肉类
4. [单选题]适用于(suitable for)连续性资料，说明事物随时间的动态变化过程可绘制
A. 直方图
B. 圆图
C. 散点图(scatter diagram)
D. 直条图
E. 线图
5. [单选题]某单位有40～50岁职工500人，某年内4人死于心肌梗死，已知该年全人口中40～50岁人群心肌梗死的死亡率为千分之二，则SMR为
A. 2.5
B. 2.0
C. 4.0
D. 5.0
E. 10.0
