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某粮库库存一批大豆油,为检验是否有早期酸败的发生,可选用的指

来源: 自学库    发布:2023-08-03     [手机版]    
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正确答案:B。A.酸价 B.过氧化值 C.羰基价 D.丙二醛 E.皂化价 更多公卫助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]某粮库库存一批大豆油,为检验是否有早期酸败的发生,可选用的指标是

A. 酸价
B. 过氧化值
C. 羰基价
D. 丙二醛
E. 皂化价


2. [单选题]麻疹早期诊断最有意义的临床表现是( )。

A. 发热、流涕、咳嗽
B. 有感冒接触史
C. 耳后淋巴结肿(adenophyma)
D. 手、足出现红色斑丘疹
E. Koplik斑


3. [单选题]采用配对病例对照研究的目的是

A. 提高研究效率,控制混杂偏倚
B. 增大样本量
C. 控制选择偏倚
D. 控制信息偏倚
E. 便于研究的顺利进行


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