中级卫生专业技术资格考试2023急诊医学（中级）[代码：392]考试考试试题(3X)

1. [单选题]关于食品生产经营^{(food production or marketing)}的说法，错误的是

A. 患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作
B. 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度
C. 食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证^(license)和产品合格证明文件^{(documentary evidence)}
D. 食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年
E. 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品

2. [单选题]以下关于解剖分离和打结的叙述中，哪项是错误的

A. 锐性分离用于精细的层次解剖或分离粘连坚实的瘢痕组织
B. 锐性分离对组织的损伤较钝性分离大
C. 颌面外科手术要求打方结、外科结
D. 颌面外科手术以单手打结和持针钳打结最为常用
E. 口腔内打结应打三重结，以防松脱

3. [单选题]有关结节病描述，错误的是( )。

A. 淋巴结可呈蛋壳样钙化
B. 肿大淋巴结不压迫周围血管
C. 纵隔淋巴结肿大而肺门淋巴结不大者多见
D. 肺门淋巴结对称性肿大
E. 激素治疗效果好

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