【导读】
正确答案:B。A.碱性环境 B.酸性环境 C.中性环境 D.高温环境 E.低温环境 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]山梨酸抑菌作用的最佳环境为( )
A. 碱性环境
B. 酸性环境
C. 中性环境
D. 高温环境
E. 低温环境
2. [单选题]方差分析时,所谓的方差齐是指
A. 样本的方差相差很远
B. 样本的方差相近
C. 样本的总体均数相等
D. 样本的方差不相等
E. 各比较组相应的总体方差相等
3. [单选题]治疗中风气虚血瘀证的常用方剂是( )
A. 镇肝熄风汤
B. 大定风珠
C. 补阳还五汤
D. 羚角钩藤汤
E. 天麻钩藤饮
4. [单选题]关于微核的描述不正确的是
A. 实质是DNA
B. 是丢失的染色体断片
C. 存在于细胞核中
D. 存在于细胞质(cytoplasm)中
E. 是丢失的染色体
5. [多选题]肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。
A. 高脂血症
B. 进行性消瘦
C. 贫血
D. 尿酸血症
E. 低蛋白血症(hypoproteinemia)