【导读】
正确答案:C。A.酪氨酸 B.色氨酸 C.谷氨酸 D.赖氨酸 E.苏氨酸 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]含两个羧基的氨基酸是( )
A. 酪氨酸
B. 色氨酸
C. 谷氨酸
D. 赖氨酸
E. 苏氨酸
2. [单选题]热入营血或阴虚火旺可见的舌象是( )
A. 红舌
B. 紫舌
C. 绛舌
D. 淡红舌
E. 青紫舌
3. [单选题]常温下(normal temperature)主要以气态存在的物质主要经什么排泄
A. 口腔
B. 肾
C. 肝胆
D. 肺
E. 皮肤
4. [多选题]镰刀菌毒素包括
A. 单端孢霉烯族化合物
B. 玉米赤霉烯酮
C. 丁烯酸内酯
D. 黄曲霉毒素
E. 环氯素
5. [单选题]水溶性维生素的共性不包括
A. 溶于水
B. 在碱性溶液中容易破坏
C. 在体内储存少
D. 体内缺乏容易出现相应症状
E. 营养状况不能用尿负荷试验进行评价
6. [单选题]布鲁姆(bloom)(Blum)在1974年提出的环境健康医学模式中认为影响健康的主要因素有
A. 环境、遗传、行为与生活方式、医疗卫生服务
B. 环境、遗传、行为与生活方式、卫生保健措施
C. 环境、心理、行为与生活方式、医疗卫生服务
D. 环境、生物、行为与生活方式、心理
E. 环境、社会因素、生物、生活方式
7. [单选题]我国成年男子膳食锌的推荐摄入量(RNI)为
A. 11.5mg/d
B. 13.5mg/d
C. 15.5mg/d
D. 16.5mg/d
E. 21.5mg/d
8. [单选题]关于转录的叙述下列哪一项是正确的( )
A. mRNA是翻译的模板,转录只是指合成mRNA的过程
B. 转录需RNA聚合酶是一种酶促的核苷酸聚合过程
C. DNA复制中合成RNA引物也是转录
D. 逆转录也需要RNA聚合酶
E. 肿瘤病毒(tumor virus)只有转录,没有复制过程
9. [多选题]脉象艰涩不畅,如轻刀刮竹,其主病可能是( )
A. 气滞血瘀
B. 血少
C. 伤精
D. 亡阴
E. 湿盛
10. [多选题]"木"性具有的特征包括( )
A. 生长
B. 升发
C. 条达
D. 舒畅
E. 升腾