【导读】
正确答案:B。A.肾 B.肝 C.小肠 D.脑 E.胆 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]胆固醇合成的主要场所是
A. 肾
B. 肝
C. 小肠
D. 脑
E. 胆
2. [单选题]异丙基肾上腺素对单独笼养3周以上的大鼠急性毒性明显高于群养大鼠。证明毒物毒性作用易感性
A. 与健康状况有关
B. 与生活方式有关
C. 与年龄有关
D. 与性别有关
E. 与营养状况有关
3. [单选题]望小儿指纹,食指第一节为( )
A. 气关
B. 风关
C. 命关
D. 火关
E. 血关
4. [单选题]下列为化学性食物中毒(chemical food poisoning)特点的是
A. 发病季节性明显
B. 一般预后较好
C. 中毒症状多样
D. 无特效解毒剂
E. 潜伏期较长
5. [单选题]任何特定的行为问题都是
A. 受三类因素(倾向因素、促成因素、强化因素)共同作用的
B. 互相独立、互不相干
C. 互相矛盾(mutual contradiction)的
D. 互相制约的
E. 主要由倾向因素决定
6. [单选题]沙门菌食物中毒的主要传染源是( )
A. 家畜、家禽
B. 海产品
C. 人的化脓性伤口
D. 苍蝇
E. 尘埃