1. [单选题]蛋白质腐败变质的鉴定指标中，最为敏感的为
A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 微生物指标
E. 放射性指标
2. [单选题]对于一种严重的致死性疾病，评价某种一级预防(primary prevention)措施的效果时最恰当的指标是
A. 患病率
B. 罹患率
C. 发病率
D. 病死率(mortality)
E. 死亡率
3. [单选题]狂犬病的临床诊断除神经系统症状的临床表现外，还需要注意(should be noticed)
A. 有无外出史
B. 有无伤口
C. 有无与动物接触史
D. 有无被动物咬舐接触史
E. 有无其他感染
