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下列食品中杂环胺含量最高的是

来源: 自学库    发布:2023-07-29     [手机版]    
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正确答案:A。A.炸鱼 B.茶蛋 C.咸猪肉 D.酱牛肉 E.卤鸡肝 更多公共卫生执业医师资格考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]下列食品中杂环胺含量最高的是

A. 炸鱼
B. 茶蛋
C. 咸猪肉
D. 酱牛肉
E. 卤鸡肝


2. [单选题]某男,24岁,有不洁性接触史,因近2日尿急、尿频、排尿刺痛而来院就诊。查体尿道口有白色脓性分泌物。分泌物涂片染色,镜下见到革兰阴性成双排列的球菌,试问,该患感染可能是由下述哪种细菌引起

A. 肺炎球菌
B. 淋病奈瑟菌
C. 葡萄球菌
D. 链球菌
E. 脑膜炎奈瑟菌


3. [单选题]以下哪一条不是设计调查表的要求

A. 项目要明确具体
B. 要有填表说明
C. 填入内容必须简单明了(simple and clear)
D. 调查项目越多越好
E. 应考虑到资料整理的需要


4. [单选题]某农药厂生产工人,因马拉硫磷中毒入院,出现毒蕈碱样症状、烟碱样症状和中枢神经系统症状。治疗该种中毒病例不宜

A. 用温水或2%碳酸氢钠溶液反复洗胃
B. 轻度中毒者给予阿托品
C. 热水清洗污染的皮肤
D. 中度中毒者,阿托品及胆碱酯酶复能剂(如氯解磷定、碘解磷定)两者并用
E. 注意迟发性中毒综合征的出现


5. [单选题]肉毒梭菌致食物中毒的主要临床症状为

A. 呕吐
B. 腹泻
C. 运动神经末梢(motor nerve ending)麻痹
D. 发热腹泻,以水样便为主
E. 假膜性肠炎


6. [单选题]男性,24岁,患肝内胆汁郁积性黄疸4月余,下列哪项检查可能异常

A. 凝血酶原时间
B. 血氨
C. 甲胎蛋白
D. 网织红细胞计数
E. 白细胞计数


7. [单选题]关于随机抽样,下列说法正确的是

A. 随机抽样即随意抽取个体
B. 研究者在抽样时应精心挑选个体,以便使样本更能代表总体
C. 抽样时应使得总体中的所有个体均有同等机会被抽取
D. 为确保样本具有更好的代表性,样本量应越大越好
E. 随机抽样可以消除抽样误差(sampling error)


8. [单选题]与移植排斥反应无关的是

A. DTH
B. CTL的杀伤作用
C. ADCC效应
D. IFN-γ的释放
E. Ⅰ型超敏反应


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