1. [多选题]巴氏消毒法(pasteurization)多用于下列哪种食品的消毒
巴氏消毒法(pasteurization)多用于下列哪种食品的消毒
A. 鲜奶
B. 肉类
C. 鱼类
D. 罐头SX
E. 鲜奶
2. [单选题]高温堆肥的卫生标准中，就以下几项提出了要求，除了
A. 堆温
B. 粪大肠菌值(colititer)
C. 蛔虫死亡率
D. 苍蝇
E. 腐殖质含量(humus content)
3. [单选题]从健康传播效果的层次看，以下表述属于健康信念认同的是
A. 能指出酗酒对健康的危害
B. 经常参加步行、游泳、打太极拳、大秧歌舞等健身活动
C. 反对家人或他人在自己身边吸烟
D. 相信低钠盐有利于健康
E. 不能经常吃新鲜蔬菜、水果
4. [单选题]将经过临床和实验室检查确诊为急性细菌性感染的患者，按设定的随机数字(random number)表分别纳入氟罗沙星实验组和氧氟沙星对照组，来评价氟罗沙星治疗细菌性感染的效果。该研究为
A. 队列研究
B. 病例对照研究
C. 临床试验
D. 社区干预试验
E. 现场试验
