【导读】
正确答案:D。A.病毒对宿主细胞的杀伤作用 B.病毒对组织器官的亲嗜性 C.病毒引起的免疫性病理损伤 D.机体接受抗生素的剂量与种类 E.机体对病毒的免疫力 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的( )
A. 病毒对宿主细胞的杀伤作用
B. 病毒对组织器官的亲嗜性
C. 病毒引起的免疫性病理损伤
D. 机体接受抗生素的剂量与种类
E. 机体对病毒的免疫力
2. [单选题]胃肠内容物通过消化道时,在下列哪一部分停留时间最长
A. 胃
B. 小肠
C. 食管
D. 结肠
E. 直肠
3. [单选题]下列关于杂环胺化合物表述错误的是
A. 高温烹调鱼、肉类过程中容易产生
B. 致癌靶器官为胃
C. 有很强的致突变性
D. 通过改变不良烹调方式来预防
E. 可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害
4. [单选题]在西方社会慢性胰腺炎的主要原因
A. 药物
B. 外伤
C. 高甘油三酯血症
D. 酒精
E. 感染
5. [单选题]以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质
A. 龙葵素
B. 组胺
C. 亚硝胺
D. 苯丙芘
E. 鹿花毒蕈
6. [单选题]转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )
A. 合成代谢减弱,分解代谢(catabolism)减弱
B. 合成代谢增强,分解代谢(catabolism)增强
C. 合成代谢增强,分解代谢(catabolism)减弱
D. 合成代谢减弱,分解代谢(catabolism)增强
E. 不反映蛋白质的合成与分解情况
7. [单选题]要减小率的抽样误差,最切实可行的方法是
A. 有代表性地选取研究对象
B. 控制个体变异
C. 遵循随机化原则
D. 严格挑选观察对象
E. 增加观察例数
8. [单选题]下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。
A. 胰岛素
B. 碳酸氢盐
C. 淀粉酶
D. 核糖核酸酶
9. [单选题]视杆细胞(rod cell)超极化感受器电位的产生机制是
A. 暗电流减小,非门控K+电流继续
B. 暗电流增大,非门控K+电流停止
C. 暗电流继续,非门控K+电流减小
D. 暗电流继续,非门控K+电流增大
E. 暗电流和非门控K+电流都停止
10. [多选题]下列哪些疾病可食用高蛋白膳食(high protein)?( )
A. 甲状腺功能亢进
B. 烧伤
C. 神经性厌食
D. 精神抑郁症
E. 心力衰竭