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容易被苯并芘污染的食物有

来源: 自学库    发布:2023-10-15     [手机版]    
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正确答案:B。A.腌肉 B.熏腊肉 C.猪肉罐头 D.火腿肠SXB E.腌肉 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]容易被苯并芘污染的食物有

容易被苯并芘污染的食物有

A. 腌肉
B. 熏腊肉
C. 猪肉罐头
D. 火腿肠SXB
E. 腌肉


2. [单选题]卫生行政机关受理的案件符合条件的,立案时间是

A. 7d内
B. 90d内
C. 2d内
D. 10d内
E. 15d内


3. [单选题]对于共源性暴发

A. 不能用潜伏期来推算暴露日期或时间范围
B. 从流行曲线的尾部向前倒推二个常见潜伏期来推算暴露日期或时间范围
C. 可从流行曲线的前部向前倒推一个最长潜伏期(long latency)来推算暴露日期或时间范围
D. 可从发病高峰倒推一个常见潜伏期来推算暴露日期或时间范围
E. 从发病高峰倒推一个最短潜伏期(f latency minimum)来推算暴露日期或时间范围


4. [单选题]为了评价化学物质对人类的致癌性,国际癌症研究所IARC将致癌物分为四大类,其中第四类是指

A. 对人类很可能或可能是致癌物
B. 对人类肯定的致癌物
C. 对人类很可能不致癌的物质
D. 对人的致癌性尚不能明确的物质
E. 对人类为间接致癌物


5. [单选题]在胆囊造影时为检查胆囊的收缩功能让受检者进食油煎荷包蛋是为了促进

A. 胆盐合成
B. 胆固醇合成
C. 促胃液素(gastrin)分泌
D. 胆囊收缩素分泌
E. 迷走神经兴奋


6. [单选题]形态发育指标中,体重具有哪些特点

A. 早晨最高,傍晚降低
B. 早晨较低
C. 外界事件刺激
D. 午后明显升高
E. 受进食、出汗、排便影响


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