1. [单选题]干热灭菌过程可靠性参数（ ）。
A. Z值
B. F0值
C. F值
D. N值
E. D值
2. [单选题]第 15 题 白前与前胡相同的功效是（ ）
A. 降逆止咳
B. 降气化痰
C. 止咳平喘
D. 疏散风热
E. 开郁散结
3. [多选题]容易引起中毒反应的中药有
A. 朱砂
B. 乌头
C. 黄药子
D. 硇砂
E. 六神丸
4. [单选题]根据下列选项，回答 39～43 题：
A. 蔷薇科
B. 十字花科
C. 豆科
D. 鼠李科
E. 木兰科
F. 第 39 题 五味子来源于（ ）
5. [多选题]艾附暖宫丸的君药是()。
A. 艾叶
B. 附子
C. 当归
D. 川芎
E. 香附
6. [单选题]评价食物蛋白质营养价值(protein nutritive value)的公式×100%表示的是
A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的净利用率
C. 蛋白质的生物价
D. 蛋白质的功效比值
E. 相对蛋白质价值
7. [单选题]1990年盖洛普民意调查(public opinion poll)表明：美国人民(american people)心目中最诚实和最道德的职业排序，列第一 位的是（ ）。
A. 医师
B. 药师
C. 护师
D. 口腔医师
E. 大学教授(university professor)
