对于体内屏障的叙述，错误的是

1. [单选题]对于体内屏障的叙述，错误的是

A. 体内屏障可阻止或减缓某些外来化合物分布到一定的器官
B. 主要的体内屏障有血脑屏障、胎盘屏障等
C. 血脑屏障和胎盘屏障不阻碍组织细胞需要的营养素^(nutrient)的分布
D. 血脑屏障和胎盘屏障可阻碍水溶性、解离的、与蛋白质结合的外来化合物的分布
E. 血脑屏障和胎盘屏障可阻碍脂溶性、未解离的外来化合物分布到脑和胚胎

2. [单选题]维生素B1的摄人量应该是

A. 0．3mg
B. 0．6mg
C. 1．0mg
D. 1．3mg
E. 1．5mg

3. [单选题]在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者^{(manufacturer)}常采用的措施之一,其目的是

在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者^{(manufacturer)}常采用的措施之一，其目的是

A. 改变肉制品的味道SX
B. 改变肉制品的味道
C. 改变肉制品的颜色
D. 改变肉制品的营养
E. 防止发生食物中毒
F. 以上均是

4. [单选题]环境有害因素对胚胎危害最严重的阶段是

A. 妊娠16周内
B. 妊娠8周内
C. 妊娠12周内
D. 妊娠28周内
E. 妊娠37周内

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