临床营养师的素质要求包括( )。

1. [多选题]临床营养师的素质要求包括( )。

A. 丰富的医学、营养，理论和临床实践知识
B. 强烈的责任心
C. 有效的人际沟通技巧^{(personal communication technique)}和良好的人际关系
D. 热爱并致力于营养事业
E. 以上都是

2. [多选题]预防心肌梗死主要针对( )。

A. 过度疲劳
B. 动脉粥样硬化
C. 低血糖
D. 病毒感染
E. 心律失常

3. [多选题]阿托品可缓解下列哪种中毒的症状

A. 有机磷中毒
B. 亚硝酸盐中毒
C. 肉毒中毒
D. 河豚鱼中毒
E. 神经、精神型毒蕈中毒

4. [单选题]支配气道平滑肌的副交感神经兴奋将使

A. 平滑肌舒张，气道阻力降低
B. 平滑肌舒张，气道阻力增加
C. 平滑肌舒张，气道阻力不变
D. 平滑肌收缩，气道阻力增加
E. 平滑肌收缩，气道阻力降低

5. [单选题]GH分泌过多的患者可出现的现象是

A. 尿氮含量增加
B. 血糖水平升高
C. 血中脂肪酸含量减少
D. 脂肪组织增加
E. 血中IGF-1含量降低

6. [多选题]营养缺乏原发性因素有( )。

A. 吸收障碍
B. 摄入量不足
C. 药物影响
D. 生理需要量增加
E. 精神紧张^{(psychentonia)}

7. [单选题]生物转化中第一相反应最主要的是( )

A. 还原反应
B. 水解反应^(hydrolysis)
C. 结合反应
D. 氧化反应
E. 脱羧反应

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