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食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使

来源: 自学库    发布:2023-07-26     [手机版]    
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正确答案:A。A.0.15g/kg B.0.20g/kg C.0.10g/kg D.0.25g/kg E.0.3kg 更多理化检验技术副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为

A. 0.15g/kg
B. 0.20g/kg
C. 0.10g/kg
D. 0.25g/kg
E. 0.3kg


2. [多选题]采用氨基酸自动分析仪法,不能测定的氨基酸是

A. 色氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 胱氨酸
E. 苯丙氨酸


3. [单选题]测定生活饮用水中的氯仿、四氯化碳等有机卤化物,国标法规定用气相色谱法,须采用的检测器是

A. 电子捕获检测器
B. 火焰光度检测器
C. 热导检测器
D. 氢火焰离子化检测器
E. 氮磷检测器


4. [单选题]用同一检测方法对同一样品进行了10次测定,计算得平均值0.478,标准差为0.021,相对标准偏差(relative standard deviation)

A. 4.3933%
B. 4.393%
C. 4.39%
D. 4.40%
E. 4.4%


5. [单选题]柱温对气相色谱法有显著的影响,下列描述错误的是

A. 降低柱温可提高选择性
B. 提高柱温可提高方法灵敏度、分离度、柱效率
C. 降低柱温会使保留值增加,延长分析时间
D. 提高柱温可使得保留值减少
E. 提高柱温可降低选择性


6. [单选题]氟试剂比色法中,氟离子与镧Ⅲ、氟试剂在适宜条件下生成的三元络合物的颜色为

A. 绿色
B. 黄色
C. 橙色
D. 蓝色
E. 红色


7. [单选题]一个待测物有多种检验方法时,要求这些检验方法

A. 有可比性
B. 有相同的灵敏度
C. 有相同的精密度
D. 有相同的准确度
E. 有互补性


8. [单选题]低熔点铅中成分最大的是哪种金属

A. 铋
B. 铅
C. 铝
D. 镉
E. 锡


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