【导读】
正确答案:A。A.15mg B.20mg C.25mg D.30mg E.35mg 更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]妊娠初期,每日铁的适宜摄入量(adequate intake)( )。
A. 15mg
B. 20mg
C. 25mg
D. 30mg
E. 35mg
2. [单选题]下列哪种膳食成分对非血红素(non-heme)铁(heme iron)的吸收有促进作用( )。
A. 大豆蛋白
B. 植酸盐
C. 钙
D. 多酚类物质
E. 肉类
3. [单选题]对于放射线引起的肝损伤防护作用最佳的糖类是( )。
A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 蔗糖
D. 麦芽糖
E. 乳糖