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铁的丰富来源为

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:A。A.动物血 B.瘦肉 C.蛋黄 D.牛奶 E.红糖 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]铁的丰富来源为

A. 动物血
B. 瘦肉
C. 蛋黄
D. 牛奶
E. 红糖


2. [单选题]酶催化反应的机制是( )

A. 降低反应的活化能
B. 降低反应的自由能
C. 增加底物的热能
D. 增加反应的自由能
E. 降低产物的热能


3. [多选题]原发性痛风常伴有( )

A. 高血压
B. 冠心病
C. 肥胖
D. 动脉硬化
E. 糖脂代谢紊乱


4. [单选题]结核引起机体的免疫是( )

A. 体液免疫
B. 传染免疫
C. 局部免疫
D. 抗毒素(antitoxin)免疫
E. 抗菌免疫


5. [多选题]人体维生素C营养状况的评价指标是( )

A. 血浆中维生素C含量
B. 维生素C负荷试验
C. 白细胞中维生素C含量
D. 红细胞脆性试验
E. 血浆同型半胱氨酸含量


6. [单选题]调查表(questionnaire)中问题的排列要讲究一定的逻辑顺序,下列对问题排列无关紧要的是

A. 敏感性问题(sex problem)排在中间
B. 先排列容易回答的问题
C. 考虑人们的思维方式
D. 开放式问题要后排
E. 检验信度的问题要分开


7. [单选题]社会医学研究的特点是

A. 研究结果(results)的理论性
B. 研究对象的简单性
C. 研究方法的多学科性
D. 以病人为研究对象
E. 研究方法的单一性


8. [单选题]积滞的病因主要是( )

A. 脾运失健
B. 脾气虚弱
C. 脾胃虚寒
D. 乳食内积,损伤脾胃
E. 湿邪困脾,运化失司


9. [单选题]甲拌磷与乙酰甲胺磷混合对大鼠染毒所产生的联合毒效应,属于

A. 相加作用
B. 协同作用
C. 拮抗作用
D. 独立作用
E. 加强作用


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