【导读】
正确答案:B。A.正常红细胞 B.嗜多染红细胞 C.早幼红细胞 D.网织红细胞 E.晚幼红细胞 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]小鼠骨髓细胞微核实验观察的细胞是
A. 正常红细胞
B. 嗜多染红细胞
C. 早幼红细胞
D. 网织红细胞
E. 晚幼红细胞
2. [单选题]能引起“醉酒症状”的是
A. 砷中毒
B. 锌中毒
C. 亚硝酸盐中毒
D. 赤霉病麦(wheat infected scab)中毒
E. 毒蕈中毒
3. [多选题]五行相生和相克是同时存在、相互联系的,这种关系体现为( )
A. 相生相克
B. 克中有生
C. 生中有克
D. 生克制化
E. 相乘相侮
4. [单选题]出生率增加,一般情况下,老年人口系数
A. 增加
B. 减少
C. 不变
D. 一定有变化,但也可能增加,也可能减少
E. 增加、减少和不变都有可能
5. [单选题]一位血胆固醇很高的病人已经控制膳食并参加运动1年,医生决定让他服用一种有效的治疗高胆固醇血症的他汀类药,这种药的作用机制是
A. 使HMGCoA还原酶磷酸化
B. 降低HMGCoA还原酶的稳定性
C. 与胆固醇结合从而阻止其被小肠吸收
D. 直接阻断动脉壁上胆固醇的沉积
E. 抑制HMGCoA还原酶的活性
6. [单选题]经食物传播的传染病的流行特征是
A. 散发为主
B. 呈周期性
C. 患者有共同进食某一食物的历史,不食都不发病
D. 儿童发病为主
E. 呈季节性
7. [单选题]食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因可能是
A. 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)
B. 红细胞中缺少单加氧酶
C. 体内缺乏谷胱甘肽过氧化物酶
D. 小肠黏膜乳糖酶缺乏
E. 体内缺乏半乳糖激酶
8. [单选题]下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料( )
A. 甘氨酸
B. 谷氨酸
C. 天冬氨酸
D. 丙氨酸
E. 天冬酰胺
9. [单选题]肾脏病患者营养评价方法,除外
A. 膳食调查
B. 身体测量
C. 肾功能检查
D. 应急状态评估
E. 尿常规
10. [单选题]真核生物的mRNA( )
A. 帽子结构是→系列的腺苷酸
B. 在胞质内合成和发挥其功能
C. 有帽子结构和多聚A的尾巴
D. mRNA因能携带遗传信息,所以可以长期存在
E. mRNA的前身是Rrna