【导读】
正确答案:A。A.白蛋白 B.α1球蛋白 C.α2球蛋白 D.β球蛋白 E.γ球蛋白 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]与外源化学物发生可逆结合的血浆蛋白主要是
A. 白蛋白
B. α1球蛋白
C. α2球蛋白
D. β球蛋白
E. γ球蛋白
2. [单选题]苔黑而滑润、舌质淡白多属( )
A. 阴虚火旺
B. 阳虚寒盛
C. 热盛伤津
D. 湿热郁蒸
E. 痰火内蕴
3. [单选题]下列哪种受体与G蛋白偶联( )
A. 环状受体
B. 蛇型受体
C. 细胞核内受体
D. 催化型受体
E. 细胞浆内受体
4. [单选题]以下各项关于毒物在机体内的代谢转化的叙述,不正确的是
A. 细胞色素P单加氧酶是主要的氧化酶系
B. 此酶系主要存在于微粒体中
C. 此酶系催化作用的专一性(specificity)高
D. 此酶系可被一些化学物诱导
E. 肝是体内的主要代谢转化器官
5. [单选题]微核试验可用于检测
A. DNA加合物(dna adduct)
B. 引起核碎的遗传毒物
C. 断裂剂(clastogen)
D. 引起碱基置换(base substitution)的遗传毒物
E. 引起移码突变的遗传毒物
6. [单选题]为预防高血压病的发生,最好建议在普通人群的膳食中食盐的摄入量不超过
A. 0.5g
B. 0.1g
C. 12g
D. 6g
E. 越少越好