【导读】
正确答案:C。A.盐键 B.氢键 C.二硫键 D.酯键 E.范德华力 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]胰岛素分子α-1链与β-链的交联是靠( )
A. 盐键
B. 氢键
C. 二硫键
D. 酯键
E. 范德华力
2. [单选题]下列有关信度与效度关系的不正确描述是
A. 信度不高,效度也不高
B. 信度高,不一定(not always)效度也高
C. 信度高效度一定也高
D. 效度不高,信度可能高,也可能不高
E. 效度高,信度一定高
3. [多选题]急性痛风患者可选用的食物有( )。
A. 牛奶
B. 肉汤
C. 豆腐
D. 鸡蛋
E. 龙虾
4. [单选题]下列不属于胆囊生理功能的是( )。
A. 浓缩
B. 排出胆汁
C. 消化
D. 分泌功能