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属于副溶血性弧菌食物中毒特点的是

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:E。A.我国内陆地区较常见的食物中毒 B.好发季节为冬春季 C.引起毒素型食物中毒 D.好发食物为畜产品 E.引起腹部阵发性疼痛 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]属于副溶血性弧菌食物中毒特点的是

A. 我国内陆地区较常见的食物中毒
B. 好发季节为冬春季
C. 引起毒素型食物中毒
D. 好发食物为畜产品
E. 引起腹部阵发性疼痛


2. [单选题]一项1:1配比病例对照研究,共调查240对,病例和对照均有某种暴露史60对,均无某种暴露史75对,病例有某种暴露史、对照无某种暴露史70对,对照有某种暴露史、病例无某种暴露史35对,其OR值为

A. 1.7
B. 1.3
C. 0.5
D. 0.9
E. 2.0


3. [多选题]营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。

A. 铁
B. 碘
C. 锌
D. 磷
E. 镁


4. [单选题]某单位为了改善员工的健康状况,每天上午10点都做工间操,这属于

A. 自我控制
B. 个人行为
C. 团体健康相关行为
D. 疾病相关(disease-related)行为
E. 内隐行为


5. [单选题]城市社区健康教育基本内容不包括

A. 慢性非传染性疾病的社区防治
B. 家庭健康教育
C. 加强安全教育,防止意外伤害
D. 移风易俗(transform social traditions),改变不良卫生习惯(bad health habits)
E. 社会卫生公德与卫生法规教育


6. [单选题]下列关于杂环胺化合物表述错误的是

A. 高温烹调鱼、肉类过程中容易产生
B. 致癌靶器官为胃
C. 有很强的致突变性
D. 可通过改变不良烹调方式来预防
E. 可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害


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