【导读】
正确答案:A。A.转肽酶催化形成肽键 B.氨基酰-tRNA与核蛋白体的受位结合 C.氨基酸活化 D.移位 E.甲酰甲硫氨酰-tRNA与mRNA起始密码结合以及核蛋白体大、小亚基的结合 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]在蛋白质合成中,哪一步不需要消耗高能磷酸键( )
A. 转肽酶催化形成肽键
B. 氨基酰-tRNA与核蛋白体的受位结合
C. 氨基酸活化
D. 移位
E. 甲酰甲硫氨酰-tRNA与mRNA起始密码结合以及核蛋白体大、小亚基的结合
2. [单选题]以下检验方法哪种属非参数法
A. t检验
B. μ检验
C. 方差分析
D. 秩和检验
E. t'检验
3. [多选题]尼克酸(niacin)缺乏的典型症状有
A. 暗适应(dark adaptation)能力下降
B. 皮肤炎
C. 神经炎
D. 腹泻
E. 痴呆
4. [多选题]违反《食品卫生法》,可给予以下哪些行政处罚
A. 警告
B. 罚款
C. 予以取缔
D. 吊销卫生许可证(hygienic license)
E. 扣押当事人