【导读】
正确答案:C。A.甘氨酸 B.谷氨酸 C.天冬氨酸 D.丙氨酸 E.天冬酰胺 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料( )
A. 甘氨酸
B. 谷氨酸
C. 天冬氨酸
D. 丙氨酸
E. 天冬酰胺
2. [单选题]活动受限是生命质量中较为敏感的指标,不包括
A. 正常躯体活动受限
B. 迁移能力受限
C. 时间地点定位,方向识别能力下降
D. 角色紧张(role strain),角色功能受限
E. 正常活动中有疲劳感,无力感
3. [单选题]对于术前营养状况良好的患者,水溶性维生 素的补充量应该是正常需要量的
A. 2~3倍
B. 3~4倍
C. 4~5倍
D. 5~6倍
E. 6~7倍
4. [单选题]最早提出"社会医学"一词的学者是
A. 德国弗兰克
B. 法国格罗蒂扬
C. 法国盖林
D. 比利时维萨里
E. 美国恩格尔
5. [单选题]早产儿和低出生体重儿,容易发生( )缺乏,引起溶血性贫血,血小板增加及硬肿症。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素E
D. 维生素K
6. [单选题]社会医学的研究对象是
A. 人群
B. 个体
C. 病人
D. 健康人
E. 生物体
7. [单选题]维生素A最好的食物来源是
A. 动物肝脏
B. 谷类
C. 水果
D. 淡水鱼
E. 绿色蔬菜
8. [多选题]餐厅内饮用水供水的卫生要求包括
A. 饮水水质应符合《生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w)》中的规定
B. 二次供水蓄水池应有卫生防护(health protection)措施
C. 宜采用地下水做水源
D. 蓄水池内壁涂料应符合卫生要求
E. 蓄水池应定期消毒