【导读】
正确答案:ACD。A.工业“三废” B.包装容器 C.水产品 D.农药 E.食品加工器具 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]汞污染的主要来源是( )
A. 工业“三废”
B. 包装容器
C. 水产品
D. 农药
E. 食品加工器具
2. [单选题]一般食品冷冻保藏的温度设在( )
A. 0℃至4℃
B. -10℃以下
C. 0℃以下
D. -1℃以下
E. -18℃以下
3. [单选题]河豚鱼中河豚毒素(tetrodotoxin)含量最高的器官是
A. 眼睛
B. 肾脏
C. 卵巢
D. 皮肤
E. 血液
4. [单选题]下列关FPTEN的叙述正确的是( )
A. 细胞内受体
B. 抑癌基因产物
C. 作为第二信使
D. 具有丝/苏氨酸激酶活性
E. 癌基因产物
5. [单选题]下列是钙最佳来源的食物种类为( )
A. 乳类
B. 大豆
C. 蔬菜类
D. 畜禽肉类
E. 坚果类
6. [单选题]湿邪致病缠绵难愈的主要原因是( )
A. 湿为有形之邪,易阻气机
B. 湿邪损伤阳气,阳气受损,病难速愈
C. 湿性黏滞,不易祛除,病程缠绵,病难速愈
D. 湿性重浊,留滞于体内,病难速愈
E. 湿性趋下,易袭阴位,病难速愈
7. [单选题]男,60岁,煤气中毒(gas poisoning)一天后来院,深昏迷,休克、尿少、血COHb60%,此急性一氧化碳中毒的病情属
A. 轻度中毒
B. 中度中毒
C. 重度中毒
D. 极度中毒
E. 慢性中毒
8. [单选题]某乡卫生院医生甲为一阑尾炎患者施行手术,将结肠误切断,因乡卫生院条件差,草草缝合后,叫来救护车送县医院处理。因延误了时机,县医院医生乙在助手配合下,也没处理好,最终造成永久造瘘,该结果是( )
A. 医生乙的医疗差错
B. 医生甲的医疗事故
C. 医生甲的医疗差错
D. 医生乙的医疗事故
E. 医生甲、乙的共同责任