【导读】
正确答案:E。A.高钠盐饮食 B.肥胖 C.吸烟、饮酒 D.长期的紧张、缺少锻炼 E.以上各项均正确 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]与高血压发生有关的因素包括下列哪些内容
A. 高钠盐饮食
B. 肥胖
C. 吸烟、饮酒
D. 长期的紧张、缺少锻炼
E. 以上各项均正确
2. [单选题]婴儿牙釉质发育不良的主要原因是孕期缺乏( )。
A. 钙
B. 碘
C. 维生素D
D. 镁
3. [单选题]反应生育水平的指标是
A. 生育率
B. 终生生育率
C. 平均世代年龄
D. A和B是
E. B和C是
4. [单选题]肠外营养监控不包括
A. 记录24小时出入水量
B. 定期测定血清电解质
C. 定期测定血尿素氮和血糖
D. 定期测定胃肠道耐受性
E. 肝功能实验
5. [单选题]一男性患者1个月前感到疲劳、食欲差、发热、咳嗽、咳痰带血丝,取咳痰进行抗酸染色,镜下见到红色细长弯曲、分枝的杆菌,试问该细菌是( )
A. 克雷伯肺炎杆菌
B. 白喉杆菌
C. 炭疽杆菌
D. 结核杆菌
E. 流感杆菌
6. [单选题]当评价某地健康危险因素时,一般要
A. 进行全部死因评价
B. 针对一个因素进行评价
C. 针对一个疾病进行评价
D. 针对主要的死因进行评价
E. 进行全部因素的评价
7. [单选题]肝脏合成最多的血浆蛋白是( )
A. β-球蛋白
B. α-球蛋白
C. 清蛋白
D. 纤维蛋白原
E. 凝血酶原
8. [单选题]亚慢性毒性试验观察指标不包括
A. 食物利用率
B. 脏器系数
C. 血生化学检查
D. 红细胞中的微核
E. 病理学检查