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对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:D。A.毒性作用有选择性 B.化学成分是蛋白质 C.受甲醛作用变成类毒素 D.毒性部分是类脂A E.不耐热 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )

A. 毒性作用有选择性
B. 化学成分是蛋白质
C. 受甲醛作用变成类毒素
D. 毒性部分是类脂A
E. 不耐热


2. [多选题]黄连解毒汤的药物组成是( )

A. 水牛角
B. 黄芩
C. 黄连
D. 黄柏
E. 栀子


3. [单选题]下列营养素中含氮的是

A. 脂肪酸
B. 甘油
C. 甘油三酯
D. 蔗糖
E. 蛋白质


4. [单选题]胆固醇在体内的主要生理功能是

A. 影响基因表达
B. 合成磷脂的前体
C. 控制胆汁分泌
D. 影响胆汁分泌
E. 控制膜的流动性


5. [单选题]维生素A缺乏最早的症状是

A. 出现毕脱氏斑
B. 免疫功能下降
C. 暗适应能力下降
D. 上皮干燥、增生、角化
E. 贫血


6. [单选题]文化因素通过以下途径影响人群健康,除了

A. 影响人群生活环境
B. 影响人群劳动条件(working conditions)
C. 支配人群行为生活方式
D. 干扰人们的心理过程(psychological process)和精神生活
E. 影响人群的安定感


7. [单选题]苔黑而滑润、舌质淡白多属( )

A. 阴虚火旺
B. 阳虚寒盛
C. 热盛伤津
D. 湿热郁蒸
E. 痰火内蕴


8. [单选题]抽样误差(sampling error)最大的抽样方法是

A. 单纯随机抽样(simple random sampling)
B. 系统抽样
C. 分层抽样
D. 整群抽样
E. 先分层再整群抽样


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