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关于HACCP系统的描述正确的是

来源: 自学库    发布:2023-07-29     [手机版]    
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正确答案:E。A.企业的最高管理者构成HACCP工作组 B.由一线生产操作人员绘制产品加工流程图 C.一个关键控制点控制一个危害 D.只要措施有效就可以被确定为关键控制点 E.在一个具体步骤上可有多个关键限值 更多公共卫生执业医师资格考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]关于HACCP系统的描述正确的是

A. 企业的最高管理者构成HACCP工作组
B. 由一线生产操作人员绘制产品加工流程图
C. 一个关键控制点控制一个危害
D. 只要措施有效就可以被确定为关键控制点
E. 在一个具体步骤(concrete steps)上可有多个关键限值


2. [单选题]某电焊辅助工,工作4小时后,突然感到眼发干、异物感,并肿胀而被送医院就诊。此工人可能患何种疾病

A. 眼损伤
B. 眼外伤
C. 眼炎
D. 电光性眼炎
E. 结膜炎


3. [单选题]下列哪一种疾病与HLA-B27抗原相关性最明显

A. 系统性红斑狼疮
B. 重症肌无力
C. 类风湿关节炎
D. 强直性脊柱炎
E. 自身免疫性甲状腺炎(autoimmune thyroiditis)


4. [单选题]将病原微生物或其代谢产物制成的生物制品接种于机体,使人体主动产生特异性免疫,它是预防传染病的主要方法。在流行病学中将此方法称为

A. 人工主动免疫(artificial active immunity)
B. 人工被动免疫
C. 被动主动免疫
D. 自然主动免疫
E. 自然被动免疫


5. [单选题]在一饮酒与胃癌的关系病例对照研究中,若对照组女性比例显著高于病例组,则很可能产生的偏倚是

A. 测量偏倚
B. 信息偏倚
C. 混杂偏倚
D. 回忆偏倚
E. 失访偏倚


6. [单选题]某新药临床试验中,将5个医院的200例病人随机分为A、B两组,A组给予试验药+对照药的模拟剂,B组给予对照药+试验药的模拟剂,整个过程中医生不知道病人属于试验组或对照组。为控制偏倚,本试验中采用的技术方法是

A. 同时、同地对照、多中心
B. 随机化、单盲、重复
C. 随机化、重复、单盲双模拟
D. 重复、单盲双模拟、对照
E. 随机化、单盲、对照


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