1. [单选题]蔬菜水果中不含有
A. 维生素A
B. 硫胺素
C. 核黄素
D. 维生素C
E. 胡萝卜素
2. [单选题]氢氰酸是一种
A. 神经毒
B. 细胞原浆毒
C. 内毒素
D. 外毒素
E. 肠毒素
3. [单选题]一般对致癌物制定的实际安全剂量在人群中引起的肿瘤超额发生率不超过
A. 10～2
B. 10～3
C. 10～4
D. 10～5
E. 10～6
4. [单选题]某河流受到生活污水的污染，分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量，发现水中硝酸盐氮含量升高，氨氮和亚硝酸盐氮含量不高，说明
A. 水体受到污染，自净过程在进行
B. 有人畜粪便的污染
C. 硝酸盐在厌氧细菌作用下还原
D. 水体正受到有机物的污染
E. 水体自净基本完成(basically completed)，且未再受到新的污染
5. [单选题]围绝经期保健
A. 合理营养
B. 保持外阴清洁
C. 防治绝经前期月经失调
D. 自然生理过程不需治疗
E. 预防生殖道萎缩及子宫脱垂的发生
6. [单选题]对青霉素过敏的细菌性脑膜炎患者可选用
A. 氨基苷类
B. 氯霉素
C. 羧苄西林
D. 多粘菌素(polymyxin)
E. 万古霉素
7. [单选题]在哪种情况下，某病的患病率与发病率比值将增大
A. 病死率高
B. 该病病程短
C. 该病病程长
D. 暴露时间长
E. 该病发病率高
8. [单选题]痰中检出石棉小体，说明
A. 患有石棉肺
B. 患肺癌
C. 患胸膜间皮瘤
D. 石棉作业工人
E. 接触过石棉
9. [单选题]食品卫生标准(sanitary standard of food)中间接反映食品卫生质量的指标有
A. 粮食中水分的含量
B. 玉米中黄曲霉毒素含量
C. 食品中细菌总数
D. 牛奶中脂肪含量
E. 味精中谷氨酸钠含量
