1. [单选题]仓库存有大批洋葱，少量洋葱开始发芽，防止更多洋葱发芽，采用何种工艺最佳
A. 低温工艺
B. 高温工艺
C. 脱水工艺
D. 阳光照射
E. 辐照处理
2. [单选题]流行病学研究内容的三个层次是
A. 患者、非患者、一般人群
B. 疾病、伤害、健康
C. 传染病、慢性非传染性疾病、伤害
D. 身体、精神、社会
E. 健康人群、亚健康人群、患者
3. [单选题]居室进深与地板至窗上缘高度之比称
A. 室深系数
B. 采光系数(lighting coefficient)
C. 日照系数
D. 窗地面积比值
E. 居室进深与居室宽度比值
