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2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒

来源: 自学库    发布:2023-07-29     [手机版]    
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导读

正确答案:CDF。A.挑选出来的病麦可以做动物饲料 B.不能食用 C.处理后状况较好的可以继续食用 D.可以将其制作成发酵食品 E.蒸熟后即可食用 F.严重霉变的小麦弃掉不能食用 更多卫生毒理正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [填空题] 2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外,其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐,经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解,未予特别注意。3月3日晚7时,A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病,症状与第一次基本相似,3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次(the third time)食物中毒。第三次(the third time)食物中毒发生后患者被送往医院,并报告卫生部门(health department)

提示:处理之后,小麦情况明显比没处理之前好。这些处理过的小麦是否能食用

A. 挑选出来的病麦可以做动物饲料
B. 不能食用
C. 处理后状况较好的可以继续食用
D. 可以将其制作成发酵食品
E. 蒸熟后即可食用
F. 严重霉变的小麦弃掉不能食用


2. [多选题]终毒物与靶分子反应的类型包括

A. 非共价结合
B. 共价结合
C. 去氢反应
D. 电子转移
E. 酶促反应


3. [单选题]某女,30岁,半年前因情志不遂,整天抑郁不乐,渐至表情淡漠,沉默痴呆,时出言无序,时喃喃自语,喜怒无常,秽洁不分,舌红苔腻而白,脉弦滑,最佳治法是( )

A. 理气健脾,镇心涤痰
B. 育阴潜阳,镇心安神
C. 理气解郁,化痰醒神
D. 理气解郁,逐痰安神
E. 理气解郁,化瘀安神


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