1. [单选题]1μgβ－胡萝卜素相当于多少微克（μg）视黄醇当量
A. 0.0035μg
B. 0.0167μg
C. 0.167μg
D. 0.084μg
E. 0.3μg
2. [单选题]食物中能促进胆固醇吸收的因素是
A. 植物固醇
B. 纤维素
C. 果胶
D. 脂肪酸
E. 琼脂
3. [单选题]鼻疾应选（ ）
A. 合谷
B. 迎香
C. 曲池
D. 偏历
E. 人中
4. [单选题]在下列交流模式中分类错误的是
A. 单向交流
B. 双向交流
C. 大众交流
D. 私下交流
E. 参与式交流
5. [单选题]食物中毒与流行性传染病的根本区别在于
A. 人与人之间不传染
B. 较短时间内有大量的病人出现
C. 有一定潜伏期
D. 有相似的临床表现
E. 以上都不是
