【导读】
正确答案:B。A.目内眦 B.目外眦 C.耳门 D.听宫 E.无名指外侧 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是( )
A. 目内眦
B. 目外眦
C. 耳门
D. 听宫
E. 无名指外侧
2. [单选题]下列不属于食物中毒特征的是
A. 食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关,凡是未进食这种食品的人一般不发病
B. 发病曲线呈现突然上升又迅速下降,无尾峰
C. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)发病较细菌性食物中毒发病快
D. 大多数(most)细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现
E. 食物中毒具有较强的传染性
3. [单选题]增加人的动脉粥样硬化危险性的脂肪酸为( )。
A. α-亚麻酸
B. 硬脂酸
C. 单不饱和脂肪酸
D. 二十碳五烯酸(EPA)
E. 二十二碳六烯酸(DHA)
4. [单选题]以下不会引起食物中毒的是
A. 植物血凝素
B. 有机磷
C. 氰苷化合物
D. 3-硝基丙酸
E. 大豆黄酮
5. [单选题]蛋白质的含氮量约为
A. 6%
B. 10%
C. 16%
D. 20%
E. 26%
6. [单选题]老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜,50~60岁老年人每日摄入量约为kJ(kcal)
A. 7.53~9.20(1800~2200)
B. 7.10~8.80(1700~2100)
C. 8.00~13.00(1900~3100)
D. 小于7.10(1700)
E. 以上都不对