【导读】
正确答案:B。A.铁减少期 B.贫血期 C.红细胞生成缺铁期 D.第一阶段 E.第二阶段 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降的阶段是
A. 铁减少期
B. 贫血期
C. 红细胞生成缺铁期
D. 第一阶段
E. 第二阶段
2. [单选题]维生素D钙缺乏时,老年人易发生( )。
A. 囟门闭合不全
B. “X”形或“O”形腿
C. 骨质疏松症
D. 肋骨串珠
E. 佝偻病
3. [单选题]在耐力运动中,主要的供能物质是
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 维生素
4. [单选题]每100ml人乳的平均能量为( )。
A. 50kcal
B. 90kcal
C. 130kcal
D. 70kcal
E. 110kcal
5. [多选题]咳嗽的治疗除了治疗肺脏外,还应从整体出发,注意调理的脏腑有( )
A. 肝
B. 心
C. 脾
D. 肾
E. 胃
6. [单选题]某人常食用方便面类食品,近日出现牙龈肿痛出血,皮肤瘀点或瘀斑,乏力,失眠,腹泻,他最有可能患的营养素缺乏病是
A. 维生素A缺乏病
B. 烟酸缺乏病(aniacinosis)(癞皮病)
C. 维生素B缺乏病(脚气病)
D. 维生素B缺乏病(核黄素缺乏病)
E. 维生素C缺乏病(坏血病)
7. [单选题]鸟氨酸循环(ornithine cycle)合成尿素过程中一个氨原子由氨基甲酰磷酸提供,另一个氨原子来源于
A. 游离氨
B. 谷氨酰胺
C. 天冬氨酸
D. 氨基甲酰磷酸
E. 天冬酰胺
8. [单选题]张某某,男,32岁,胃脘胀满,疼痛拒按,嗳腐吞酸,呕吐不消化之食物,吐后较舒,不思饮食,大便不爽,舌苔厚腻,脉滑。治疗宜选( )
A. 柴胡疏肝散
B. 益胃汤
C. 黄芪建中汤
D. 保和丸
E. 失笑散
9. [单选题]以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质
A. 龙葵素
B. 组胺
C. 亚硝胺
D. 苯丙芘
E. 鹿花毒蕈
10. [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者,碳水化合物与脂肪两者能量比
A. 4∶6
B. 5∶5
C. 6∶4
D. 7∶3
E. 8∶2