关于学龄前期儿童的膳食叙述，正确的是

1. [多选题]关于学龄前期儿童的膳食叙述，正确的是

A. 早餐应吃饱，不能空腹
B. 食品制作中避免坚硬、油腻、辛辣
C. 食谱应做到粗、细粮交替，荤、素食搭配
D. 食谱不需经常更换
E. 培养良好的饮食习惯

2. [单选题]乙胺丁醇的毒性反应是

A. 听神经损害
B. 肝损害
C. 球后视神经炎
D. 胃肠道反应
E. 骨髓抑制

3. [单选题]输血反应中，属于医院感染的是

A. 菌血症
B. 过敏反应
C. 溶血反应
D. 发热反应
E. 以上均属于医院感染

4. [单选题]提出目标管理的管理学家是

A. 巴纳德
B. 韦伯
C. 孔茨
D. 德普克
E. 梅德

5. [单选题]体现会议主持人的威信、魅力和责任的是

A. 使整个会议紧扣议题
B. 激发与会者的思维
C. 引导与会者的合作
D. 恪守会议时间
E. 引导与会者达成共识

6. [单选题]不符合小儿生长规律的是 ( )

A. 生理性体重下降不超过原体重的10%
B. 出生时女婴平均体重略低于男婴
C. 女孩骨骼发育速度较男孩为慢
D. 男、女孩乳牙更换时间基本相同
E. 女孩青春期加速生长比男孩提前2年

7. [多选题]智力包括

A. 观察力
B. 注意力
C. 记忆力
D. 想象力
E. 思维力

8. [单选题]小儿发育最迟的系统是

A. 神经系统
B. 淋巴系统
C. 生殖系统
D. 脂肪组织
E. 肌肉组织^(muscle)

9. [单选题]胸围可以反映

A. 胸廓的发育程度
B. 骨骼的发育程度
C. 脊柱的发育程度
D. 膈肌的发育程度
E. 心脏的发育程度

10. [单选题]环氧乙烷气体灭菌生物测试包使用的标准指示菌株为

A. 嗜热脂肪杆菌芽孢
B. 枯草杆菌^{(bacillus subtilis)}黑色变种芽孢
C. 多黏芽孢杆菌
D. 环状芽孢杆菌
E. 坚强芽孢杆菌

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