酚类主要来自工业排废，又是染料、制药、树脂含成等工业的重要原

1. [填空题]酚类主要来自工业排废，又是染料、制药、树脂含成等工业的重要原料。动、植物代谢及机体分解也有酚类物质生成，故酚类物质与人类关系极其密切。酚类物质虽毒性不高，但多有恶臭，是卫生检验的重要项目

哪些是4-氨基安替吡啉法测定挥发酚的优点？

A. 该方法灵敏度高，不加衍生处理，最低检测浓度达0.002毫克／升
B. 适用的浓度范围宽0.002~5.0毫克／升
C. 所需设备简单，操作方便
D. 4-氨基安替吡啉与对硝基酚，邻-硝基酚有阻止反应，与间硝基酚也有部分阻止反应
E. 低卤代酚类与4-氨基安替吡啉反应，其显色强度比非卤代酚要强

2. [单选题]在测定血中胆碱酯酶活性过程中，要严格控制

A. 乙酰胆碱水解的温度和时间
B. 加入三氯化铁溶液的量
C. 显色时间
D. 加入碱性羟胺的量
E. 加入缓冲溶液^{(buffer solution)}的量

3. [单选题]在分光光度法中，采用萃取技术的目的是

A. 提高灵敏度
B. 消除共存物的干扰
C. 减少共存物的干扰
D. 提高显色的稳定性
E. 提高灵敏度和显色的稳定性，消除或减少共存物的干扰

4. [单选题]车间空气中的三氧化铬^{(chromium trioxide)}、铬酸盐、重铬酸盐在酸性溶液中与某种试剂作用生成红色络合物，比色定量。这里的“某种试剂”是

A. 二硫腙
B. 高锰酸钾
C. 二苯碳酰二肼
D. 二苯胺基脲
E. 盐酸萘乙二胺

5. [单选题]需要测定铅和镉的食品包装材料是

A. 搪瓷制食具容器
B. 陶瓷制食具容器
C. 橡胶制品
D. 铝制食具容器
E. 聚氯乙烯

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