下列哪种测定方法是食品中镉的国标分析方法中第一法

1. [单选题]下列哪种测定方法是食品中镉的国标分析方法中第一法

A. 石墨炉原子吸收法
B. 火焰原子吸收法(碘化钾－4－甲基戊酮－2法)
C. 火焰原子吸收法(二硫腙－乙酸丁酯法)
D. 比色法
E. 原子荧光法

2. [单选题]关于食品中水分的说法，不正确的是

A. 水分的多少直接影响食品的感官性状
B. 水分的多少直接影响保存期的长短
C. 水分过高有利于细菌生长繁殖
D. 水分过高导致营养成分的分解
E. 水分含量多有利于控制污染，保护食品

3. [多选题]空气中粉尘分散度^{(dust dispersity)}的测定方法有

A. 显微镜计数法
B. 滤膜溶解涂片法
C. 滤膜蒸气法
D. 自然沉降法
E. 滤膜采集法

4. [单选题]入射光波长选择的原则是

A. 吸收最大
B. 干扰最小
C. 吸收最大干扰最小
D. 吸光系数最大
E. 吸收最小

5. [单选题]下列哪一种用作食品容器^{(food container)}的涂料需要测定已内酰胺

A. 三聚氰胺涂料
B. 环氧酚醛涂料
C. 环氧树脂涂料
D. 聚酰胺聚丙烯涂料
E. 聚乙烯涂料

6. [单选题]非水滴定中，标定高氯酸标准溶液采用下列哪一种物质为基准物质

A. 邻苯二甲酸氢钾
B. 甲酚
C. 二甲基甲酰铵
D. 苯甲酸
E. 甲醇钠

7. [单选题]反映水样中钙镁离子含量的水质指标是

A. 硬度
B. 碱度
C. 色度
D. 浊度
E. pH

8. [单选题]长期存放的氟离子选择性电极，临用前应如何处理

A. 抛光
B. 用总离子强度缓冲液浸泡
C. 在水中浸泡
D. 用低氟溶液激活，浸泡
E. 在水中浸泡后，再在低氟水中浸泡，水洗至最低电位值

9. [单选题]工作场所空气采样的流量单位是

A. ml/s
B. ml/h
C. L/s
D. L/min
E. L/h

10. [单选题]为了保证样品从采样到报告结果一系列过程不会乱，最关键的做法是

A. 采样后及时送交实验室
B. 交接时要口头交代清楚
C. 交接签字
D. 从采样到报告结果每个样品要使用同一标号
E. 实验室接受样品后放置整齐

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.51zkzj.com/knowledge/vqqkp.html