1. [单选题]下列关于胃液功能的叙述中，不正确的是
A. 杀菌
B. 使蛋白质变性
C. 激活胃蛋白酶原
D. 对淀粉进行进一步消化
E. 促进维生素B12的吸收
2. [单选题]预防地方性甲状腺肿(endemic goiter)最方便，最可靠的措施是
A. 投碘化剂
B. 碘化食糖
C. 碘化食盐或食油
D. 碘化水质
E. 移民
3. [单选题]运转内源性三酯酰甘油的主要脂蛋白是
A. 乳糜微粒
B. HDL
C. IDL
D. LDL
E. VLDL
