在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，洗手步骤有

1. [单选题]在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，洗手步骤有

A. 涂肥皂
B. 手届0_Ii9洗
C. 流水充分冲洗干净
D. 吹干
E. A+B+C+D

2. [单选题]正确的治疗方法是

A. 异烟肼、利福平抗结核
B. 两性霉素B抗真菌
C. 口服泼尼松治疗
D. 头孢呋辛抗感染
E. 大剂量丙种球蛋白

3. [单选题]编制某地某年男性简略寿命表所需的原始数据有

A. 各年龄组^{(different age groups)}平均人口数^{(average population number)}
B. 各年龄组^{(different age groups)}实际死亡人数
C. 各年龄组^{(different age groups)}某病死亡人数
D. 各年龄组^{(different age groups)}平均人口数^{(average population number)}及实际死亡人数
E. 各年龄组^{(different age groups)}平均人口数^{(average population number)}及某病死亡人数

4. [单选题]一位司机在车祸中受重伤，被同行者送到附近一家医院抢救。经查：病人多发性骨折，多脏器破裂；如不及时手术，病人就会死亡。手术需要亲属签协议书^{(letter of agreement)}。可病人的同行者谁也不敢代替家属签名。这时，主刀医师的上级医生签了协议书^{(letter of agreement)}，表示承担责任^{(undertake responsibility)}。经过医务人员的全力抢救，病人脱险。对该上级医生的做法做出的正确伦理评价应该是

A. 正确，权威医生在任何时候都可以代替病人做主
B. 错误，医生本人和医院承担的风险太大
C. 正确，医生既已受到病人信托，必一 要时必须承担责任^{(undertake responsibility)}，应该代替病人做主
D. 错误，未经家属签名表示信托
E. 正确，医生在医患关系中居主导地位，最有权力决策

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