此病采取何种治疗措施

1. [单选题]此病采取何种治疗措施

A. 5％美蓝(亚甲蓝)静脉注射
B. 1％美蓝(亚甲蓝)静脉注射
C. 10％关蓝(亚甲蓝)一次大量静脉注射
D. 25％硫代硫酸钠一次大量静脉注射
E. 25％硫代硫酸钠少量多次静脉注射

2. [单选题]解放初期，我国新疆察布查尔地区由于食用面酱的半成品（米送乎乎），使许多妇女和儿童发生中毒，其症状为：眼肌麻痹，视物模糊，眼睑下垂，继之咽部肌肉麻痹，吞咽困难，咀嚼无力，声音嘶哑，头下垂等，严重者出现呼吸困难，呼吸衰竭而死亡，但患者神志始终清楚，此类中毒可能为（ ）。

A. 葡萄球菌肠毒素^{(staphylococcal enterotoxin)}食物中毒
B. 肉毒中毒
C. 蜡样芽胞杆菌食物中毒
D. 臭末面中毒
E. 变形杆菌食物中毒^{(bacillus proteus food poisoning)}

3. [单选题]引起食品腐败变质的主要原因

A. 渗透压
B. 湿度
C. pH
D. 组织酶
E. 微生物

4. [单选题]与机体免疫功能密切相关^{(closely related)}，且较为肯定的微量元素有

A. 硒、锰、钠
B. 硒、锌、铁
C. 钙、锌、铜
D. 钴、磷、钼
E. 碘、钾、铬

5. [单选题]在人体内可转变为尼克酸的氨基酸是

A. 苯丙氨酸
B. 赖氨酸
C. 组氨酸
D. 色氨酸
E. 苏氨酸

6. [单选题]根据材料回答 31～32 题：

A. L-抗坏血酸
B. 亚硫酸盐
C. 硝酸钠
D. 甜菜红
E. 糖精
F. 第 31 题 既有防腐作用又有漂白作用的是

7. [单选题]小麦胚中含量较多的维生素是

A. 胡萝卜素
B. 维生素D2
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 维生素C

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