下列关于胰岛素的理化性质说法不正确的是（ ）。

1. [单选题]下列关于胰岛素的理化性质说法不正确的是（ ）。

A. 在碱性中稳定，在酸性中易被破坏
B. 温度高时变性
C. 易被消化酶破坏
D. 为无色或几乎无色的澄明灭菌水溶液
E. 在其等电点时可析出沉淀

2. [多选题]具有左旋光性的化合物是（ ）。

A. 莨菪碱
B. 阿托品
C. 东莨菪碱
D. 山莨菪碱
E. 樟柳碱

3. [单选题]根据下列选项，回答 48～51 题：

A. 维生素滥用时
B. 维生素A
C. 维生素B1
D. 维生素C
E. 维生素D
F. 维生素E
G. 第 48 题 腹泻、皮肤红而亮、尿频、胃痉挛^{(gastrospasm)}等（ ）

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