1. [单选题]生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w)中，规定细菌总数的含量是
A. ≯3个/ml
B. ≯100个/ml
C. ≯3个/L
D. ≯100个/L
E. ≯3000个/L
2. [单选题]餐(饮)具化学消毒程序是
A. 冲一洗一消毒一保洁
B. 洗涤～消毒一清洗一保洁
C. 除渣一洗涤一消毒一清洗～保洁
D. 除渣～洗涤一消毒一保洁
E. 消毒～冲一洗一保洁
3. [单选题]人体中枢神经只能靠哪种营养素供能
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 无机盐与微量元素
E. 纤维素
4. [单选题]用以判断铁减少期(ID)的指标是
A. 血清铁
B. 铁结合力(iron binding capacity)
C. 游离原卟啉浓度
D. 转铁蛋白饱和度(transferrin saturation)
E. 血清铁蛋白
5. [单选题]传染源是指
A. 体内有病原体的人与动物
B. 体内有病原体生长与繁殖的人与动物
C. 体内有病原体生长与繁殖的人
D. 体内有病原体生长与繁殖并能排出病原体的人
E. 体内有病原体生长与繁殖并能排出病原体的人和动物
