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下列哪些属人体维生素缺乏的表现

来源: 自学库    发布:2023-09-13     [手机版]    
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正确答案:ABCD。A.有关生理功能下降 B.出现临床缺乏症状 C.组织中储存量降低 D.生化指标异常 E.尿中排出量增加 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]下列哪些属人体维生素缺乏的表现

A. 有关生理功能下降
B. 出现临床缺乏症状
C. 组织中储存量降低
D. 生化指标异常
E. 尿中排出量增加


2. [单选题]维生素D的活性形式是

A. 1,25-(OH)2-D3
B. 7-脱氢胆固醇
C. 25-(OH)-D3
D. 维生素D2
E. 24,25-(OH)2-D3


3. [单选题]人体内25-(OH)D3的生成部位是( )。

A. 小肠
B. 结肠
C. 肝脏
D. 肾脏
E. 血液


4. [多选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质,除了

A. 蛋白质分解
B. 咸度增加
C. 亚硝酸盐增加
D. 水分减少
E. 调味品分解


5. [单选题]某保健食品作广告宣传时,用专家、医务人员、消费者为产品功效作证明应认为( )

A. 不干涉(non-interference)
B. 由证明人员负责后果
C. 由作广告厂商负责后果
D. 属于违法行为(illegal activities)应由广告监督部门查处


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