1. [单选题]肉中检出大量厌氧菌(anaerobic bacteria)，说明该肉
A. 将要变质
B. 变质早期
C. 变质中期
D. 变质晚期
E. 新鲜肉
2. [单选题]细胞色素P450酶系主要存在于
A. 内质网
B. 线粒体
C. 细胞膜
D. 溶酶体
E. 高尔基体
3. [单选题]为研究接触石棉与肺癌的关系而进行队列研究时，将石棉作业工人作为暴露组，而将另外职业的工人作为非暴露组，这种对照方法是
A. 内对照
B. 外对照
C. 特异暴露人群对照
D. 职业人群对照
E. 一般人群对照
