1. [单选题]从批量物料中抽取能够代表物料特性的样品或平均试样，是指()。
A. 取样
B. 留样
C. 成品取样
D. 送检
2. [单选题]蛋白质功效比值是表示蛋白质的
A. 利用率
B. 消化率
C. 蛋白质含量
D. 表观消化率
E. 净利用率
3. [单选题]根据下列内容，回答 70～74 题：
A. I期临床试验(phase i clinical trial)
B. Ⅱ期临床试验
C. Ⅲ期临床试验
D. I、Ⅱ、Ⅲ期，Ⅱ期和Ⅲ期或Ⅲ期临床试验
E. Ⅳ期临床试验
F. 第 70 题 治疗作用确证阶段（ ）。
