1. [单选题]人类目前常用的化学物质(chemicals)有多少种
A. 300万
B. 8万
C. 40万
D. 100万
E. 15万
2. [单选题]暴发调查中常用的测量指标是
A. 发病率
B. 患病率
C. 病死率
D. 死亡率
E. 罹患率
3. [单选题]公共场所卫生监督是指
A. 监督与促进经营单位履行《公共场所卫生管理条例》规定的职责
B. 在现场进行行政处罚
C. 强制推行预防和控制疾病的措施
D. 在现场进行卫生检查
E. 指导经营者提高卫生管理水平
4. [单选题]对某5岁男童进行的膳食调查结果，其宏量营养素(nutrient)的摄人量，分别是蛋白质71．5g、脂肪45g、碳水化合物192g，应对其作出的最佳膳食营养素(nutrient)建议是
A. 增加碳水化合物供能比至65%
B. 降低蛋白质供能比至10%～12%
C. 降低碳水化合物和脂肪的摄人量
D. 降低蛋白质摄人量，增加碳水化合物摄入量
E. 降低蛋白质和脂肪的摄人量
