1. [单选题]全世界于1979年消灭了天花主要是采用了哪一种措施（ ）。
A. 治疗患者
B. 国境检疫
C. 疫区消毒
D. 接触者留验
E. 普种疫苗
2. [单选题]现况调查的主要分析指标是
A. 发病率
B. 患病率
C. 罹患率
D. 死亡率
E. 生存率
3. [单选题]关于糖酵解(glycolysis)正确的描述是
A. 建造组织
B. 构成细胞膜
C. 分解供能
D. 维持血容量
E. 形成核苷酸
4. [单选题]嘌呤核苷酸合成代谢中,首先合成的核苷酸是
嘌呤核苷酸合成代谢中，首先合成的核苷酸是
A. ATP
B. IMP
C. UMP
D. GTPS
E. ATP
5. [单选题]下列关于食品添加剂的说法，错误的是
A. 食品添加剂应当有标签、说明书和包装
B. 食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能
C. 食品添加剂说明书中，涉及疾病预防功能的，要经过评估
D. 食品添加剂的标签要容易辨识
E. 不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质
6. [单选题]某地肝癌患者1618例，其中一月内死亡400人，第二、三月死亡520人，第四、五、六月死亡600人，则肝癌的半年生存率(year survival rate)算法为
A. 0. 75×0.57×0.14
B. 1 - (0. 25×0.43 ×0. 86)
C. 1 -0.25 -0.43 -0.86
D. (0.75 x0.57 x0.14)／3
E. 以上都不对
7. [单选题]食物特殊动力作用最大的是
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化物(carbohydrate)
D. 葡萄糖
E. 混合膳食
8. [单选题]应诊断为氯气中毒的
A. 刺激反应
B. 轻度中毒
C. 中度中毒
D. 迟发性中毒
E. 重度中毒
