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人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是

来源: 自学库    发布:2023-09-13     [手机版]    
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正确答案:AD。A.人体对钼的需要量小 B.钼广泛存在于各种食物中 C.体内可自身合成 D.食物中的钼很容易被消化道吸收 E.可以从其他营养素转化来 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是

A. 人体对钼的需要量小
B. 钼广泛存在于各种食物中
C. 体内可自身合成
D. 食物中的钼很容易被消化道吸收
E. 可以从其他营养素(nutrient)转化来


2. [多选题]婴幼儿常见的营养素(nutrient)缺乏病有

A. 佝楼病
B. 缺铁性贫血
C. 维生素A缺乏
D. 锌缺乏症(zinc deficiency)
E. 脚气病(beriberi)


3. [单选题]某团膳公司需提供1000份午餐餐盒,每份餐盒中有50g熟豌豆仁,豌豆仁烹调后的保留率为96%,那么需要准备多少公斤豌豆仁?

A. 52
B. 72
C. 85
D. 90


4. [单选题]INQ1说明( )。

A. 该食物营养价值高
B. 能量过剩
C. 食物中该营养素(nutrient)丰富
D. 能量不足


5. [单选题]正确的减肥方法是( )。

A. 合理控制饮食
B. 节食
C. 控制饮食和运动
D. 增加体力活动


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